Macchina per fà gelatina: Guida à e FAQ

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Macchina per fà gelatina: Guida à e FAQ

A cumpusizione di a linea Jelly Candy

Macchina di cucina gommosa

JY mudelliA Macchina di Cucina Gommosa hè una macchina speciale per fà Gummy gelatinosa da gelatina, pectina, carragenina, agar è vari tipi di amidu mudificatu.Y mudelliA Macchina per Cucinà Caramelle Jelly hè una macchina speciale per bollire caramelle in gel cù gelatina, pectina, carragenina, agar-agar è vari amidi mudificati cum'è materie prime. A macchina hè stata cuncipita apposta cù un tipu d'acqua calda à fasciu. A caldaia à zuccheru hè stata cuncipita apposta cù un scambiatore di calore à fasciu, chì hè capace di pruduce un grande scambiu di calore cù un picculu vulume. Quessi scambiatori di calore sò capaci di pruduce un grande vulume di scambiu di calore cù un picculu vulume, è sò dotati di una camera à vuoto per assicurà u livellu di zuccheru di l'ebullizione.

Depositariu di Caramelle

U cuncepimentu di alta gamma pò accelerà a pruduzzione è massimizà a produttività. A manutenzione hè più simplice è a pulizia hè abbastanza pratica.

Tunnel di raffreddamentu di caramelle

U tunnel di raffreddamentu hè un equipagiu speciale per u raffreddamentu di tutti i tipi di caramelle. A macchina cuntene parechji strati di canali di raffreddamentu in acciaio inox di qualità alimentaria per un raffreddamentu continuu è senza interruzioni di barre di zuccheru.

Pompa dosatrice cumminata

A pompa cumminata hè applicata per misurà è alimentà u liquidu di sapore / culore in a linea di pruduzzione di caramelle.Hè capace di alimentà diversi sapori è culori per i prudutti di caramelle. A caratteristica cumminata di a pompa hè a so misurazione precisa, menu usura è longa durata.

Cumu una linea cummerciale di gelatina face caramelle di gelatina?

1.Mette a gelatina in acqua à una temperatura di 80-90 (gradi Celsius) è aspettate ch'ella si dissolva cumpletamente.

2.Versate l'acqua di zuccaru è glucosiu in a pignatta, fermate u riscaldamentu quandu a temperatura righjunghji 114-120 gradi, gradi Brix. Circa 88%-90%, poi pompate u sciroppu in u serbatoiu di almacenamentu per rinfriscà, temperatura target. Circa 70 gradi, mischiate bè cù a suluzione di gelatina.

3.Pompate u sciroppu in u frullatore è aghjunghjite u culore, u sapore è l'acidu mentre trasferite u sciroppu mischiatu in a tramoggia per versà caramelle.

4.I stampi sò riempiti automaticamente da a macchina di depositu di caramelle.

5.Dopu chì a colla / colla hè stata depositata, u stampu serà trasferitu in un tunnel di raffreddamentu (8-12 minuti di muvimentu continuu), è a temperatura di u tunnel hè intornu à 5-10 gradi.

6.A gelatina/fondant hè sformata automaticamente.

7.Gelatina/fondant rivestita di zuccheru o gelatina/fondant rivestita d'oliu, se vulete.

8.Pone a gelatina / fudge finita in a stanza di asciugatura per circa 8-12 ore.

9.Imballaggio di caramelle gelatinose.

Cumu verificà a qualità di a macchina di caramelle Jelly?

Sè vo circate una macchina per fà gelatina o una macchina per fà fudge, truverete parechji fornitori di macchine per fà gelatina o fudge, ancu s'è queste macchine per fà gelatina / fondant sò assai simili in aspettu, u livellu di fabricazione di caramelle gelatinose è a qualità di e parti interne, ma assai diverse.

1.Sollevamentu è abbassamentu automaticu di u stampo per caramelle cù cuntrollu PLC

2.A saldatura à arcu d'argon cuntinuu hè necessaria, è a vostra macchina per fà gelatina ùn deve micca aduprà saldatura elettrica, saldatura à punti.

3.I requisiti di cunnessione di a copertura di sicurezza di tutta a macchina di gelatina sò ragiunevuli

4.U dispusitivu di rilevazione di a macchina di gelatina richiede chì u stampu di caramelle di gelatina caschi.

5.Richiede una pompa di scaricu di alta qualità chì pò sustene una pressione adatta

6.U trattamentu di galvanoplastia di e macchine di gelatina cummerciale hè necessariu per rispettà e norme d'igiene alimentaria.

Opzioni di persunalizazione per u fabricatore di caramelle Jelly

Ogni fabricatore di caramelle hà i so bisogni per i so prudutti di caramelle gelatinose, eccu alcuni di i requisiti chì pudete persunalizà da u fabricatore:

A linea di pruduzzione di gelatina hè cuncipita cum'è linea retta o in forma di U o in forma di L secondu l'attellu

Cuncepisce stampi di caramelle unichi

Ordinate kit di versamentu supplementari per pruduce diverse caramelle di gelatina.

Quanti travagliadori sò necessarii per a linea di pruduzzione di caramelle gelatinose

A maiò parte di e linee di pruduzzione furniteda e nostre macchinesò cuntrullati da prugrammi, dunque ogni linea di pruduzzione hà bisognu solu di uni pochi di travagliadori per esse rispunsevuli di u funziunamentu nurmale di l'attrezzatura.

Cundizioni di almacenamentu di caramelle di gelatina

Sè i caramelli di gelatina sò esposti à cundizioni di alta umidità, questu pò fà chì l'umidità migri da l'ambiente circundante in i caramelli, accurtendu a so durata di conservazione è riducendu u so gustu. Vi puderete dumandà quantu hè longa a durata di conservazione di i caramelli di gelatina?

I caramelli di gelatina si devenu cunservà per 6-12 mesi, secondu cumu sò stati almacenati.

Dopu chì a caramella gelatinosa hà cumpletatu u prucessu di siccatura, hè imballata prontamente.

I caramelli di gelatina devenu esse cunservati in un locu bughju, frescu è asciuttu. Sè u pacchettu ùn hè micca apertu, pò esse adupratu per circa 12 mesi.

Trè migliuramenti chì pudete affruntà in u prucessu di fabricazione di caramelle Jelly

Aghjurnà a forma di caramelle gelatinose.

Questu significa di solitu persunalizà novi stampi di caramelle.

Aghjurnà a ricetta

Questu hè basatu annantu à i bisogni specifichi è i gusti di i dolci, tenendu contu di i bisogni di u mercatu, per esempiu: a necessità di pruduce dolci di gelatina per aiutà à dorme cù melatonina aumentata;caramelle di gelatinacù vitamine aghjunte

Aghjurnamentu di l'accessori

Garantà o migliurà l'efficienza di a pruduzzione di cunfetteria.

Cumu sceglie un fabricatore di macchine per fà gelatina?

1.Investisce in un custruttore di macchine per fà caramelle di gelatina hè caru, dunque hè impurtante sceglie un fabricatore adattatu è garantitu.

2.Cercate cumpagnie cù squadre di cuntrollu di qualità (QC) sperimentate è prufessiunali.

3.Cercate i pruduttori chì ponu fà macchine di caramelle persunalizate perchè anu capacità di R&S affidabili.

4.Sceglite di travaglià cù un fabricatore chì furnisce una suluzione unica per tutti i vostri equipaghji di fabricazione di cunfetteria.

5.Cunsiderate una sucietà chì rispetta i standard chjave (ISO, CE, ecc.).

6.Assicuratevi chì a cumpagnia abbia una squadra di supportu tecnicu lucale.

7.Cuntattate solu i pruduttori cù più di 10 anni di sperienza in a pruduzzione di cunfetteria.

8.Verificate duie volte e qualifiche di u fabricatore di caramelle.

9.Verificate i termini è e cundizioni di u fabricatore di a macchina per caramelle.

10.Cunsiderate a logistica, a spedizione è i termini di pagamentu.


Data di publicazione: 28 di lugliu di u 2023